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洗滌部的工作任務
發布時間: 2023-02-01 18:56:33 被閱覽數: 149 次 來源: 洗滌機械★泰州國鑫機械制造有限公司
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    洗滌部主要負責飯店內部所需要的布草和員工制服的定期洗滌、整理、保管和發放, 同時負責為客人提供客衣洗滌服務。洗滌部的具體工作主要有以下幾點:
(一)編制洗滌部門工作計劃及各種規范性、措施性文件
(1)根據飯店的經營指標,編制洗滌部門的工作計劃,如洗衣設備采購計劃、洗衣材 料釆購計劃等。
(2)編制洗滌部門各項規章制度、規范、服務程序等。
(3)擬定各種安全洗衣措施。
(二)提供客衣洗滌服務
(1)根據客人服務的要求,上門收取客人需要洗滌的衣物。
(2)在收取客衣時,要當面檢查客衣是否有破損,及時與客人進行確認,并做好記錄。
(3)按照衣物洗滌說明或客人要求,提供干洗或水洗服務。
(4)衣服洗滌完畢后,進行熨燙,使客衣平整無痕。
(5)客衣洗滌、熨燙完畢后,進行衣物包裝,然后將衣物及時送還給客人,并做好相 應的記錄。
(三)負責布草和員工制服的收取、洗滌、熨燙和縫補
(1)根據各個部門的布草洗滌通知,及時去有布草洗滌需求的部門收取布草。
(2)定期收取飯店員工需要洗滌的制服。
(3)在收取布草的過程中,做好布草檢查和收取記錄。
(4)按照飯店規定,負責洗滌布草的分類以及洗前去污工作。
(5)按照洗滌程序和規范進行布草和制服的洗滌工作。
(6)在洗滌過程中,對于無法洗滌干凈的重污布草及時報損。
(7)檢查洗滌完后的布草是否干凈、無誤。
(8)負責將干凈、無污的布草和制服按照飯店要求進行熨燙處理。
(9)負責檢査洗滌干凈的布草和制服是否有破損情況。
(10)按照破損情況和飯店規定,進行布草和制服的縫補工作。
di)無法縫補的布草,經報損后,改制成其他有用物品。
(四)其他工作
(1) 洗衣完畢后,要及時清除工作區域的污物,保持工作區域整潔、干凈。
(2) 定期對洗衣設備、熨燙設備進行維護和保養。
(3) 負責對布草房的物料進行管理。
(4) 保持布草房干凈、整潔。

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